Tradición, Aroma y Sabor
La gastronomía exige atención, paciencia y respeto por los dones de la tierra.
En una antigua iglesia del siglo XX, hoy arde un fuego distinto. La Santa es piedra, silencio y brasa. Es producto de temporada, respeto por el origen y cocina catalana con alma contemporánea. Bajo techos abovedados y frente al paisaje, cada plato se convierte en un pequeño ritual. Un lugar donde la historia se transforma en emoción traduce a catalan e ingles
CARTA RESTAURANTE
CARTA LOUNGE
MENÚS PARA GRUPOS
EXCELENTE A base de 210 reseñas Publicado en GoogleMabelTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Un lugar con magia. Precioso. Recomiendo el restaurante, el hotel y visitar los bosquesPublicado en GooglePaulaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hem trobat el restaurant de casualitat i l’experiència ha sigut genial! El menjar boníssim, i sobretot, l’atenció i el servei de la Carmen ha sigut de 10! Tornarem 😍Publicado en GoogleJaviTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A ver perdón...... debería estar prohibido tener una experiencia tan grata e inconmensurablemente grata al paladar,es impresionant el bon fer i bon gust d'aquest equip complert,gracies per l'atencio i por los manjares 🤤🤤🤤🤤👏👏👏Publicado en GoogleVictorTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Espectacular.Publicado en GoogleMaríaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Experiencia de 10 de principio a fin. Fuimos a comer y la verdad es que nos sorprendió muchísimo, tanto por la calidad de la comida como por la atención, que fue impecable. Para empezar pedimos los calamares, la flor de calabaza en tempura y el pan de coca de cristal con tomate. Todo estaba espectacular, pero los calamares nos encantaron especialmente con su emulsión de manzana y lima, súper crujientes y nada pesados. De segundo pedimos el solomillo con milhojas de patatas y el lingote de cordero. Ambos platos estaban a otro nivel. El solomillo en su punto, muy sabroso, y el cordero simplemente brutal, con una combinación de sabores muy bien trabajada. La guarnición con alcachofas y otros acompañamientos estaba igual de cuidada y buenísima. Y los postres… otro acierto total. La tarta de queso increíble y el coulant/brownie de chocolate blanco con helado de pistacho espectacular, de los que te dejan con ganas de repetir. Se nota mucho el cuidado en cada plato, tanto en presentación como en sabor. Además, el servicio fue cercano, atento y muy profesional en todo momento. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar 💯Publicado en GoogleDanielTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 👌 exelentePublicado en GoogleMarionaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hem menjat molt bé!Publicado en GoogleLauraTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Recomendado 100%, y accesible, para personas con movilidad reducida!Publicado en GoogleRocíoTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Servicio y atención de primera. La comida exquisita y de calidad.Itziar y Paula super atentas.